Kalfsentrecote blank
[10 x 175 gram]

1,75 kilogram
 51,75

De kalfsentrecôte is een heerlijk mals stuk blank kalfsvlees en een echte familiefavoriet!

  • Wordt gesneden van de dunne lende en betekent letterlijk ‘tussen de ribben’.
  • Heerlijk mals en vol van smaak. Bak het randje vet zeker mee, want dit geeft de entrecôte extra smaak.
  • Schroei het vlees eerst op hoog vuur snel dicht en bak het daarna op laag vuur rosé. Zout het vlees pas na het bakken. Bakken of grillen: 6-8 min.
  • Kruidentip: rozemarijn, salie en tijm.
    Tijm heeft een subtiel aroma en een lekkere hartige smaak.

Herkomst product

Nederland

Tip van de familie Paridaans

Gebakken kalfsentrecôte met boter van gepofte knoflook en geroosterde groente

Ga naar het recept Meer recepten
Gebakken kalfsentrecôte met boter van gepofte knoflook en geroosterde groente