Kalfshaaspuntjes
[4 x 500 gram]
Informatie
- Aantal: 4 stuks
- Totaalgewicht: 2 kilogram
Beschrijving
De kalfshaaspuntjes, ook wel gesneden kalfshaas genoemd, zijn fijn van smaak en de mooiste en meest malse stukjes vlees van het kalf.
- Het vlees bevat bijna geen bindweefsel en is daardoor ontzettend mals.
- De smaakmaker voor kalfsfricassee, de winterklassieker onder de Belgische kalfsvleesgerechten. Roerbakken: 3-4 min.
- Kruidentip: peterselie. Zorgt voor een frisse en beetje peperachtige smaak.
Herkomst product
Tip van de familie Paridaans
Gelakte sateetjes van kalfshaaspuntjes met een snelle bami
Ga naar het recept Meer recepten