Pulled veal
[1 x 1 kg]

 21,50

Informatie

  • Totaalgewicht: 1 kilogram

Beschrijving

Een heerlijke kalfsvariant op de populaire pulled pork.

  • Het vlees is 6 uur langzaam gegaard in een kruidige saus, wat een heerlijk rokerige smaak aan het vlees geeft.
  • Verwarm de pulled veal in het vacuum gedurende 40 minuten au bain-marie op 60 graden.
  • Bereid uit de procureur van het kalf, het zogenaamde nekbroodje.

Herkomst product

Nederland