Kalfswang
[1 x 1,65 kilogram]
Informatie
- Totaalgewicht: 1,65 kilogram
Beschrijving
Kalfswang is een waanzinnig lekker stukje stoofvlees. Nog niet heel bekend bij het grote publiek, maar een echte aanrader.
- Kalfswang spreekt voor zich. Een delicatesse stukje voor de fijnproever.
- Door langzame garing krijgt het vlees een volle smaak en een mooie botermalse bite.
- Kalfswang bevat veel vet en bindweefsel en is uitermate geschikt om te stoven. Bakken: 120-180 min.
- Kruidentip: salie. Geeft het vlees een aromatische en kruidige smaak mee.
Herkomst product
Tip van de familie Paridaans
Zachtgegaarde kalfswangetjes met mosterd en zilveruitjes
Ga naar het recept Meer recepten