Kalfsribeye
aan stuk
[1 x 2 kilogram]
Informatie
- Totaalgewicht: 2 kilogram
Beschrijving
De ribeye is een zeer smaakvol en botermals stukje vlees. Ribeye met bot wordt ook wel côte de boeuf genoemd.
- Ribeye wordt gesneden uit het verlengde van de dunne lende, het vetrandje loopt door het vlees heen.
- Vanwege de vetstructuur is het vlees super mals en heerlijk van smaak.
- Zeer geschikt stuk vlees voor op de BBQ. Bakken of grillen: 3-5 min.
- Kruidentip: peterselie. Zorgt voor een frisse en beetje peperachtige smaak.
Herkomst product
Tip van de familie Paridaans
Klassiek gebakken kalfsribeye met rode wijnsaus en hasselback potatoes
Ga naar het recept Meer recepten