Kalfstournedos
[5 x 3 x 90 gram]
1,35 kilogram
€ 51,50
De kalfstournedos wordt terecht gezien als dé biefstuk onder het kalfsvlees!
- Het vlees wordt gesneden van de kalfshaas.
- Mager en super mals stuk vlees, is vrij klein, maar heel erg fijn van smaak.
- Mager deel van het kalf, hoeft daarom maar even kort om-en-om gebakken te worden. Bakken of grillen: 3-4 min.
- Kruidentip: peterselie. Zorgt voor een frisse en beetje peperachtige smaak.
Herkomst product
Nederland
Tip van de familie Paridaans
Gegrilde kalfstournedos met diverse structuren van maïs
Ga naar het recept Meer recepten
