Kalfsachtermuis
[1 x 1 kilogram]
1 kilogram
€ 14,95
De achtermuis komt uit de bil van het kalf en is een mooi mager stukje vlees.
- Rose gebraden is de muis perfect geschikt om vitello van te maken.
- Het vlees is wat grof van draad en moet dun gesneden worden.
- Het perfecte stukje vlees om zelf vitello tonato van te maken.
- Oven garen tot 50 graden kern temperatuur.