Kalfswang
[1,65 kilogram]

1,65 kilogram
 35,00

Kalfswang is een waanzinnig lekker stukje stoofvlees. Nog niet heel bekend bij het grote publiek, maar een echte aanrader.

  • Kalfswang spreekt voor zich. Een delicatesse stukje voor de fijnproever.
  • Door langzame garing krijgt het vlees een volle smaak en een mooie botermalse bite.
  • Kalfswang bevat veel vet en bindweefsel en is uitermate geschikt om te stoven. Bakken: 120-180 min.
  • Kruidentip: salie.
    Geeft het vlees een aromatische en kruidige smaak mee.

 

Herkomst product

Nederland

Tip van de familie Paridaans

Zachtgegaarde kalfswangetjes met mosterd en zilveruitjes

Ga naar het recept Meer recepten
Zachtgegaarde kalfswangetjes met mosterd en zilveruitjes